大学の学園祭以来ですかね。たこ焼きを焼いたのは!(笑)
いや~年のせいかたこ焼きをピックでいじくるだけで肩と首が爆裂的に痛くなり・・・
子供たちは若さと順応性もあり、せっせとたこ焼きづくりに精を出していました!
今回気づいたことは、何事もその道のプロには勝てない!ということです💦
時々まぐれはありますが、習慣という化け物を味方につけた方=プロには!
たこ焼きプレートがあればかなり良くできるであろうと思っておりましたが
生地の微妙な濃さ、油の入れ具合、タコやネギ、紅しょうがを入れるタイミング、
全てに於いてプロの方には脱帽です!💦あれだけきれいにコンガリとしかも短時間で
仕上げられるのはその道を極めたからに他なりません!
何と言っても火力はかなりのポイントになる気が素人ながらにも感じましたね!
私は究極のせっかちなので、最初に7つくらいたこ焼きを食べると血糖値に火が付き
早くもっと食べたいとなりますが、いかんせん素人による素人のためのたこ焼きの為
何とも時間がかかり、それだけで家族でみんなイライラしてと・・・
もっと食べたい!何時できるの!もうひっくり返せ!早くしないと満腹中枢が!と怒号が飛び交う戦場となったのは言うまでもありません!💦
3回転(120個)に要した時間はなんと約2時間半!もう眠いの境地です!(笑)
やはり何事にもチャレンジしてみて初めて、プロの技と設備と提供時間に感謝できる気がしております!我々不動産業に於いても、ご依頼のお客様に感動していただけるよう、やはりその道のプロとして1つ1つ正確かつスピーディーに提供(販売)することが一番必要と感じました!誰もが時間は無限でなく有限ですからね!
素人感満載!1発目!
どうでしょう(笑)
機械2つでも焼き上がりまで時間が足りなく今後は一人1台のマイプレートですかね(笑)
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